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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 % y9 z$ v3 e+ p) f) X/ U6 U& w
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！0 Q) a6 o ^: B; u3 A. F @
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美食电梯：
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+ x2 l+ j. { \1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影+ t; E1 s- r" p+ K4 g6 _
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi, D; J/ G& [2 r$ |1 r: D
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi+ v ~" G+ r9 E1 _6 {6 @4 N X
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK+ V0 x4 v& d, @
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong0 j0 d |) A; U" E" D* C
6 e O+ f4 d; ?+ l11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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% F, b: m2 E2 i$ u: I9 w" A12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球# p# [- X6 J) z$ E6 e
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong! k; t9 N' ]$ [
& i( \* |1 Z7 p3 ?15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ! Z; z. |0 l8 _' y9 ~
1 ^! y3 n; |, B7 i- [+ `+ V0 f18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 5 F9 J- d7 f2 }: w5 k
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 7 S$ q- \0 ]( I2 O
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 Y0 l3 Z5 h( O! b! E
, k( h# R4 ?, |8 `21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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: W6 I( E/ ?; v5 J& _4 K22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK; F% X+ A. T- D* a) U( d* `
. I& I$ P" o& L25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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& e9 k3 d4 e: l1 v' T/ J& R q( {26. 改良版玉带千张——happysongsong, i2 m6 G9 H; e" ?; ^
( h0 o/ v1 a" ^/ T4 d27. 清炖猪脚汤——happysongsong* N6 e$ j, ?# ?8 ^
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK$ G# K. b' M9 l) p8 w4 n
% A( v' l+ \# z+ b29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡2 h$ M+ \! a( k5 J
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球 `9 w" H+ t, R% \8 \* M
4 N& s& N3 K9 i" V34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong3 H& H3 D' }. u9 ], j2 E3 ]
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35. 菠萝焖鱼腩——网球$ g$ }) k" [4 y: Z* c
6 N- N4 M: i2 \36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球6 _. o u+ T$ D" w( C& N' J
6 I9 F$ u0 R/ z# }% Z+ v1 y7 V u37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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8 ]$ z0 j6 w' x/ a( U5 P$ w+ ^38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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8 x; c* s7 p+ O& m8 b40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球4 P5 w. K) L4 X- E- ]; F
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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% K' x2 {: C+ C1 i/ L$ Y42. 茶叶蛋——Happysongsong- u! c% y+ J& t% J3 L- Z5 x/ j
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球% u+ b2 y" u- o# ~. n
& Z& |" w/ B P$ o% z2 Q1 r4 R6 a45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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) K3 q7 L% R& p' ~: X) J46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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/ P0 c- V; u/ t, j47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球) V8 o$ ~( C: e$ l* a
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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x) Y; O4 G8 L0 N, [8 p1 i49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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4 k- i# |( |7 l" f2 {8 E: S51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球; K- V) E# h, {/ V1 f4 D
% W' C2 w2 x! _1 C6 `, j) `) o52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球+ w0 k- {7 T; k' i
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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) W' F z9 u1 s8 R/ Z54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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: m9 G/ P* R1 M: I5 i6 j# i56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球- L, R% Y. P3 X( U
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球1 C9 P7 O8 w# }4 o
& A& {: C& \. F: s- N$ S59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong5 W) V9 t* U' ]0 G: v1 ^# B% `
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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0 e$ \ r+ o7 H61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi6 u% P) u5 i0 @
# J! {* ?; _, v+ U& {6 E62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl, `1 B9 t5 y5 `5 i- C2 A
1 T8 ~" n: Z9 p0 J5 B' X. M+ p; B63. 酱鸭——Jane_xyp y& f$ w8 b8 T) q: H2 I1 `
. s% Q9 A# P, I- A/ K' ]2 d64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl. O4 m4 }* T+ |8 \$ D& H
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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, G8 V1 b# o( d+ B9 ~+ Q" P$ G67. 糖醋排骨——xxiuzi9 v0 Q7 }1 H8 {; v3 _; n" _
5 n$ m: a' I9 |- c0 {68. 凉拌椰菜——网球8 l3 L; H1 k# `& e! X0 D
# ?" ]4 l1 t/ n( W69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl8 p! \! ~- ^+ t5 M* M
& z% ]6 y, I8 z/ g; T) u/ B70. 五彩鸡丁——lily_zl
0 T! C9 n9 N# Y( P3 d0 z7 r
% Y. P# L0 p: z2 L( K71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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) [2 y) G' {6 r72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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* {4 m1 e: e& x74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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0 U$ ^- e5 b0 F" t75. 川式回锅肉——lily_zl3 Q9 W0 S+ ~ \( w
1 W3 H' F- C, Q- C- n( T* U! S76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球( G5 J7 t, V& ] {9 L# Q
5 l8 A; O3 C. |3 N; a78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl4 Y# F, _+ v. @) E0 a7 O0 N
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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4 u' l9 [+ @, \. u6 g80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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$ G! |0 {2 Q# I3 O* T! p; Z81. 糯米藕——遁世的野草) s A' Z; H) ?/ J; i
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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3 ?4 ?' _4 i2 d* X% y+ Y/ A84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球) q7 }* E) p, P# i: [/ F* k& V
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球" [( L0 w) J9 R4 S! w2 u+ `; ~
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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& m E' m" l. B+ a88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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& m( S0 A$ ~4 w% ^! o8 G4 r. a89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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; d& s- P- M& w2 y/ `90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida& [3 }1 j. E$ r) D0 h. j
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl1 f% h5 v7 s* H' z! m* Q
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92.芙蓉醉——xxiuzi$ n8 H ^ \; y( m2 y, y/ r
- y) [( X C/ O7 f93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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2 i8 j1 C0 T* c3 A$ z. \5 l94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK0 x6 m( j& ^1 Q' s: Y+ C5 `
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球7 Q+ f3 O C" V+ f8 Q
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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# V+ Y1 a+ O3 n. o* d6 H98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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7 H. |# P+ H/ X. C- \/ N99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球! }* O5 K" L" L- Q2 H9 N4 V
0 c, t7 E' I. \5 u, I% x100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球2 H# T3 S- z' l4 s. I
/ _. }3 b2 @- n" J0 \102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球* X! D) t4 f' X4 y% B6 B
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi, l M+ y: p7 G* @3 D$ I1 j1 ]
9 H) g2 ]; s! @* L/ T+ X107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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$ z+ V4 j. X5 g! D108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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+ l- R* c: P3 I1 C; g1 P& z110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl8 b* b' n8 @4 `% C) l
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球0 z' g# N/ s$ \. ?
6 W n/ T9 O1 K" F+ {4 f112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球: v, j2 q7 }, b/ |+ i
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球" x/ v3 [: m q2 h* k" [
5 X" o5 G* A: P7 k4 ^2 p114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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# A+ ~9 h1 x8 b2 j5 J116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球* _* l3 S; y8 k' P+ s# g
5 Q9 c$ h- P: b) k8 q8 U( X117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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+ V# v* u' C: P9 _# V118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球' j( c+ K; I: q. G' r4 [2 o1 D
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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3 G y& J; _8 Q: x0 o120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球5 `# W9 V4 @8 O3 l
- Y4 C5 `; o$ k. J$ o121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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$ ^9 k) X3 x$ @- Z* s( D1 [122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl+ e9 j7 ]7 s- N7 x3 m2 P0 G- | F
3 k4 e' k' x1 s' S& R. {123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球; S9 j# \: F3 [7 Q) T/ z
7 c1 q' r* w1 g5 q+ {. V124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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